2025 年张家口的生鲜配送预计会有以下发展趋势和特点:
基础设施进一步完善
- 冷链设施建设加快:按照 “十四五” 规划,张家口市将初步形成布局合理、覆盖广泛、衔接顺畅的冷链基础设施网络。像宣化区张家口啦链综合物流园区项目(二期)、张家口旭丰农业有限公司农产品交易中心项目、张家口农投食品农产品产业园等重点项目的建设,会增加冷链仓储容量,提升冷链物流的规模化组织效率和技术装备水平。
- 城市冷链前置仓增加:加大城市冷链前置仓建设力度,鼓励销地冷链集配中心、中央厨房等整合 “最后一公里” 配送资源,建设集多项功能于一体的大型农产品批发市场,有利于提高生鲜配送的时效性和保鲜度。
配送服务更趋便捷高效
- 电商平台助力:随着互联网技术的发展,张家口的生鲜采购平台逐渐增多,如用友畅捷通支持的平台以及鲜果果生鲜果蔬集采平台等。这些平台优化了用户体验,提升了运营效率,实现了从订单处理到配送全程的高效管理,能为居民和商家提供便捷的生鲜采购和配送服务。
- 配送模式创新:生鲜配送企业可能会探索更多的配送模式,如 “产地直供 + 社区配送”“线上平台 + 线下门店” 等,减少中间环节,降低成本,确保生鲜产品的新鲜度和品质。同时,随着物流技术的进步,智能配送、无人配送等新兴技术可能会在张家口的生鲜配送领域得到应用。
市场规模有望扩大
- 消费需求增长:张家口市经济不断发展,2024 年上半年社会消费品零售额实现 330.7 亿元,同比增长 3.1%。居民收入水平提高,对生鲜产品的消费需求也在增加。而且,张家口具有丰富的旅游资源,人流量大,畜禽肉类、果蔬等农产品消费需求量大,为生鲜配送市场提供了广阔的发展空间。
- 产业协同发展:当地政府积极推动冷链物流与生鲜配送相关产业的协同发展,鼓励冷链物流企业与农业生产合作组织、农产品加工企业等建立合作关系,促进生鲜产品的产供销一体化,这将进一步扩大生鲜配送的市场规模。
行业监管更加严格
- 质量追溯体系完善:政府加强对冷链各环节温控记录和产品品质的监督检查,推动冷链产品检验检测检疫实现全过程及跨区域信息互通、监管互认和技法互助。同时,完善冷链物流信用体系建设,加强市场主体信用监管,对冷链物流企业事前事中事后全过程信用监管,保障生鲜产品的质量安全。
- 规范市场秩序:严格执行农产品、食品入市查验溯源凭证制度,规范生鲜配送市场秩序,打击违法违规行为,为生鲜配送企业创造公平竞争的市场环境。
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